EVO KAKO NAS VARAJU SA MLEVENIM MESOM: Pravila su jasna, ali su prodavci smislili kako da ih zaobiđu

Često ćete u prodavnicama videti izloženo mleveno meso, koje tu ne bi smelo da se nalazi. Ipak, prodavci su pronašli caku kojom zaobilaze pravila.

U prodavnicama, pored izloženog svežeg mesa mora da stoji deklaracija sa podacima o tome gde je proizvedeno, datum klanja i rok upotrebe. U vitrinama ne bi smelo da se nalazi mleveno meso, već trgovac mora da ga samelje na licu mesta.

Trgovci ovaj propis često zaobilaze tako što mleveno meso prodaju pod nazivom “smesa za ćevape i pljeskavice”.