Topli napitak od jabukovog sirćeta je popularan narodni lek za prehladu i grip, i može da pruži privremeno olakšanje simptoma – posebno grla, ali nije lek protiv infekcije.
Topli punč se tradicionalno priprema od vruće vode, limuna, meda i malo smeđeg likera, a decenijama se koristi kao narodni lek protiv prehlade i bola u grlu.
U novije vreme, u ovu mešavinu se dodaje i jabukovo sirće, često začinjeno cimetom ili karanfilićem, za koje se tvrdi da pomaže u jačanju imunog sistema. Jabukovo sirće sadrži antioksidante koji mogu da podrže odbrambene sposobnosti organizma, dok alkohol u likeru može da ima suprotan efekat.
Prednosti jabukovog sirćeta i meda
Jabukovo sirće, samo po sebi, sadrži određene hranljive materije i biljne jedinjenja koja mogu da doprinesu antioksidativnoj zaštiti organizma.
– Jabukovo sirće sadrži polifenole, antioksidativna biljna jedinjenja koja pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala, koji utiču na upalu i funkciju imunog sistema – objašnjava Kristen Karli, magistar nauka i registrovani dijetetičar u Arizoni.
Med, često dodatak toplim napicima, može da pruži dodatnu podršku. Med može pomoći u smanjenju učestalosti i intenziteta kašlja, posebno noću, dodaje Karli.
– Iako pojedini sastojci vrućih napitaka, poput meda, mogu da imaju zdravstvene koristi, to ne znači da ove mešavine treba koristiti kao zamenu za uobičajene preventivne mere ili redovne navike za očuvanje zdravlja – napominje Stejsi Gulbin, medicinski profesor i registrovani dijetetičar u Njujorku.
Topli napici kao pomoć kod bola u grlu
Topli napici mogu privremeno da ublaže simptome bolnog grla i zagušenja. Toplota tečnosti pomaže u smanjenju iritacije grla, dok tečnost može da razredi sluz i olakša drenažu iz sinusa.
– Iako nije baš piće koje jača imunitet, toplota vrućeg punča može da ublaži simptome bolnog grla. Takođe, topli napici mogu pomoći u razređivanju sluzi i podstaći drenažu, što može privremeno da ublaži pritisak u sinusima – objašnjava Karli.
Alkohol u toplim napicima može da oslabi imunitet
Međutim, alkohol u toplom napitku može da zakomplikuje stvari. Naime, alkohol može privremeno da smanji imunološku aktivnost i ometa san, što je važan faktor za održavanje imuniteta.
Povremena mala količina alkohola neće značajno da oslabi odbranu organizma, ali takođe je ne jača. Drugim rečima, topli punč od jabukovog sirćeta ne sprečava prehladu ili grip i ne može da zameni dokazane načine podrške imunitetu, kao što su adekvatan san, uravnotežena ishrana, redovno vežbanje i vakcinacija.
Kako se pravi topli napitak od jabukovog sirćeta
Sastojci:
- 1 šolja tople (ne ključale) vode
- 1–2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika meda
- Sok od pola limuna
- 30–45 mililitra smeđeg likera (npr. viski, rum ili burbon)
- Opciono: prstohvat cimeta, đumbira ili karanfilića
GIPHY App Key not set. Please check settings